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Alles zu den neuen Trinkgeldpauschalen

Erstellt am 07.01.2026

Quelle: Magazin DGservice Nr. 4/Dezember 2025

Am 2.1.2026 wurden für vier Branchen die österreichweit gültigen neuen Trinkgeldpauschalregelungen amtlich verlautbart.

Eine FAQ der ÖGK dazu soll in den nächsten Wochen folgen.

Weiters ist nicht ausgeschlossen, dass noch weitere Pauschalregelungen folgen werden, da die GPLB dieses Thema nun auch in anderen Branchen (wie zB Handel) verfolgen und da wie dort möglicherweise zum Mittel Schätzung greifen wird, wenn keine tatsächlichen Trinkgelder in der LV beim jeweiligen Dienstnehmer (zB an der Kasse) angesetzt werden (was wohl in nächster Zeit eher eine Illusion darstellen wird). oder keine Trinkgeldaufzeichnungen existieren, aus denen hervorgeht, dass keine Trinkgelder gewährt wurden. Wenn dann der Leidensdruck zu groß ist, wird man möglicherweise um eine Pauschalregelung "ersuchen". Die ÖGK zeigt sich hier derzeit dazu offen.

Das könnte auch ein Thema zB in Bäckereien oder an Tankstellen im Imbissbereich werden, wo es nicht unüblich, dass Trinkgelder gewährt werden. Also geht möglicherweise das Thema "Trinkgelder" in die nächste Runde.

Einen aktuellen ÖGK-Artikel, der die aktuelle (neue) Rechtslage gut abbildet und auch die neuen Trinkgeldpauschalen samt Erläuterungen bringt, findet man hier:

https://www.gesundheitskasse.at/cdscontent/?contentid=10007.908472&portal=oegkdgportal

In der Ausgabe Nr. 2/2026 der WIKU Personal aktuell bringe ich dann auch einen Praxisüberblick über die Feinheiten der neuen Trinkgeldpauschalen.

Autor: Wilhelm Kurzböck